~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
اهلا بكم في منتدى شباب قرقطآن
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
اهلا بكم في منتدى شباب قرقطآن
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
::
«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الأسرية™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
::
~•«( مـطـبـخ حــوآء )»•~
مكبوس الدجاج
كاتب الموضوع
رسالة
محمد محروص
المدير العام للمنتدي
عدد المساهمات
:
230
نقاط
:
80955
التقييم
:
87
تاريخ التسجيل
:
03/04/2011
العمر
:
42
موضوع: مكبوس الدجاج
الأحد أبريل 17, 2011 4:22 pm
المقادير :
دجاجتين منزوع الجلد (او بالجلد حسب الرغبة ) مقطعة أرباع
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مدقوق
أرز منقوع قبلها بنصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل بارد (رومي) نص فلفلة نقسمها لربعين
فنجان زيت ذرة + فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة
التوابل ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ كركم ؛ كاري ؛ هيل ؛ دارسين ؛ زنجبيل ؛ 2حبة لومي اسود ) ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير :
نأتي بقدر ونضع الزيت والبصل ليتحمر قليلا ؛ ثم الثوم معه ؛ نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان ينشف الماء اللي فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا
نضع عليه الماء ونتركه لحين نضوج الدجاج
عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الأرز ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم
نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهذا شكله النهائي
وبالعافيه على قلوبكم
أعجبني
لم يعجبني
مكبوس الدجاج
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
::
«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الأسرية™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
::
~•«( مـطـبـخ حــوآء )»•~
~•«( منتدى شباب قرقطآن )»•~
::
«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الأسرية™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
::
~•«( مـطـبـخ حــوآء )»•~
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان العامه ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( آرآء حـــــرة )»•~
| |--~•«( لوحـــــــة شـــــــــرف )»•~
| |--~•«( نبذه هامة عن قرية قرقطان )»•~
| |--~•«( منتدى المناسبات )»•~
| |--~•«( مشروع الصرف الصحى بـقرقطان )»•~
| |--~•«( رجال لهم تاريخ )»•~
| |--~•«( الادب والشعر والثقافة والقصص )»•~
| |--~•«( المنتدى العآم )»•~
| |--~•«( منتدى الترحيب )»•~
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الإسلامية™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( معك علي الطريق )»•~
| |--~•«( شبآب الكلمة الوآحدة )»•~
| |--~•«( المنتدى الإسلامي )»•~
| |--~•«( فتآوى وأحكام )»•~
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الأسرية™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( أمــــومـــــــــــــة وطفــولـــــــــــة )»•~
| |--~•«( ركن التغذية والصحة والرجيم )»•~
| |--~•«( منتدى الصحة والسلامة )»•~
| |--~•«( حل المشكلات الاجتماعية )»•~
| |--~•«( منتدى ركـــــن الجمال والأناقــــــــــة )»•~
| |--~•«( مـطـبـخ حــوآء )»•~
| |--~•«( منتدى ركن المـــــــــرأة المسلمـــه )»•~
| |--~•«( المنتدي العلاجي المجاني )»•~
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الترفيهيه ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( الترفيه و التسلية )»•~
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان الفنيه ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( إعلانات تجارية )»•~
| |--~•«( مواقع جغرافية )»•~
| |--~•«( أخبآر بلدنا )»•~
|
|--~•«( أخبار الرياضية )»•~
|--~•«( الــــــــــــــفـــــــــــــــــــــــــنـــــــــــ )»•~
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان التقنية ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
| |--~•«( الشفرات والمفاتيح )»•~
| |--~•«( مبرمجة الجيتاج *J-TAG INTERFACE )»•~
| |--~•«( قسم الفلآشات بأنوآعها )»•~
| |--~•«( منتدى الفوتوشوب والفلاش )»•~
| |--~•«( قســـم الاجهـــزة - Digital Satellite Receive )»•~
| |--~•«( منتدي الشيرينج والسيرفرات )»•~
| |--~•«( منتدى الصيانه والهاردوير والشبكات )»•~
|
|--«®°·.¸.•°°·.¸.•°™ منتديات شباب قرقطان اللإدارية ™°·.¸.•°°·.¸.•°®»
|--~•«( الارشــيـــــف )»•~
|--~•«(منتدى خاص بطلبات الأشراف )»•~